Go-JuST

Μελλοντικά μονοπάτια

Workshop Βόλου

Σενάριο 1

Καλλιεργητικές πρακτικές

Επιδοτήσεις με στρεμματικούς όρους

Εκτεταμένη χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων – παράβλεψη Farm to Fork  

Περιορισμενη εμπλοκή με ΟΔ/βιολογική ή τύποις εμπλοκή

Μέτρια/σημαντική χρήση νερού ανάλογα με τις υποδομές

Οργάνωση

Συνεταιρισμοί λειτουργούν ως μηχανισμοί απόσπασης επιδοτήσεων και διεκδίκησης τιμών 

Προσωπική και εθελοντική εκπαίδευση των παραγωγών χωρίς την τήρηση πρωτοκόλλων καλλιέργειας 

Εργατικό δυναμικό

Χρήση εργατών και μηχανική συγκομιδή με εκτεταμένες χωροταξικές αλλαγές στο κτήμα (πχ: εκρίζωση δέντρων, αλλαγή ποικιλιών ώστε να ειναι ευκολότερη η συγκομιδή)

Χρήση διχτυών και ελαχιστοποίηση της χρήσης ανθρώπινου δυναμικού

Παραγόμενο προϊόν

Ένταξη στις αγορές με τις υπάρχουσες κατηγορίες και διακίνηση μη-τυποποιημένου προϊόντος

Χρήση εδραιωμένων συμβουλευτικών υπηρεσιών (γεωπόνοι, χημικοί) για τη διασφάλιση της παραγωγής και την είσοδο στις αγορές